Yılmaz Et Et Kıyma Makinası E130 Alexander Ø 130 Mm – 342 Str

ÖZELLİKLERİ:

• Makinada et işleme birimleri ve  tüm bağlantı ekipmanlarında 304 kalite paslanmaz çelik kullanılmaktadır.
• Hazne ( et yükleme haznesi ) ve kasasında 304 kalite paslanmaz çelik sac kullanılmıştır.
• İnsan sağlığı ve çalışma güvenliği düşünülerek üst kapakta sensör bulunmaktadır.üst kapak açıldığı takdirde makinaya gelen elektrik akımı özel görücü sayesinde devre dışı kalarak kesileceğinden makinanız çalışmayacaktır.
• Kovan (et çıkış haznesi),helezon (burgu veya top),bilezik (somun) ve et giriş boğazı 304 kalite paslanmaz çelik dökümdür.
• Bileziği ( somunu ) söküp takmak için paslanmaz çelik anahtar bulunmaktadır.
• Yüksek verimli helisel konik dişlili monoblok yapıda pik gövdeli askılı bağlantı sistemli redüktör kullanılmaktadır.
• İleri-geri-stop butonları ve acil durumlar için acil stop butonu mevcuttur.
• Makina titreşimleri ortadan kaldıran dört ayak üzerine yerleştirilmiştir.
• Makina 3 ayna ve 2 bıçak sistemi ile çalıştırılmaktadır.
• Makinada yağ ve aleve dayanıklı H07-RNF 5 x 1,5 TTR elektrik bağlantı kablosu bulunmaktadır.
• Makinada kıymanın kararmaması ve koku yapmaması için soğutma sistemi mevcuttur.
• Makinada ozon ve çevre dostu R 134 a akıcı sıvı gaz kullanılmaktadır.
• Soğutma derecesinin ayarlanabilmesi için digital soğutma otomatiği bulunmaktadır
• Makina sinir ayırma aparatsız 2 Ayna tek bıçaklı veya 3 Ayna 2 bıçaklı olarak da kullanılma özelliğine sahiptir.
• Makinada sinir ayırma aparatı bulunmaktadır.
• Makine 3 ayna 2 bıçaklı ve sinir ayırma aparatlı sistem olup, sinir ayırma sistemi kullanılmadığında 1 adet uzun burç 2 ayna tek bıçak ve yedek olarak alınacak olan 1 adet robot s4 bıçak ve 1 adet kısa kovan burcu takılarak makine 3 ayna 2 bıçaklı olarakta kullanılmaktadır.
• Makinada 1. devirde – 10 veya – 15 derece et çekilmektedir.
• Makinada ikinci devirde taze et çekilebilmekte taze et çekilecek ise ana şartel açılıp önce makine 1. devirde çalıştırılır 2 veya 3 dakika sonra 2. devir butonuna basılarak 2. devirde çalışmalıdır.